WANOTE 西澳隨筆

這家餐廳在Perth極富勝名，除了菜餚美味，價格可貴外，本身就是一棟蠻具特色的獨立建築物，十分風情地佇立於Cottesloe Beach, 獨攬專賣日落於印度洋的美景。餐廳位在二樓，必須事先訂位，以利安排靠窗有View的座位，在不同的季節裡，坐在此餐廳看落日是一件很唯美的感覺。這家餐廳賣的是View，最貴的也是View！【100%如假包換！價格是菜色精緻＋View，如遇週末，10% surcharge is extra】。或許你會訝異這家餐廳居然「敢」大方地在網上公佈菜單與價格http://www.indiana.com.au/events.shtml。解答是當你站在Cottesloe Beach目視著它，你就會發覺Indian Tea House 就像一位丰姿綽約的富家女，得天獨厚的家產（View），內涵（佳餚）與外貌（建築物本身），渾然天成的氣勢，自然豪氣萬千，也就不難理解它的無懼！以前在冬天開車逛Perth的海岸線，看印度洋，總覺得荒涼寂寂，反而不如美國加州或新澤西州的海岸線！原來是季節不對、無法感受出印度洋的美。如果不是坐在這個靠窗的位子，遠眺初春戲水的人潮，還是感受不出為甚麼西澳人，這麼地引以為傲－這片印度洋上好幾百公里綿延白沙灘的美。三五好友閒聊，調味著這優雅閒散的午後，也不會深刻地感受這愉悅的一天。這些好多個「原來….如此」的因素，時時刻刻地掌控著心情故事的發展。

這家餐廳供應精緻的餐點（真的很好吃－亞洲/太平洋風味的菜），若想要盡興，荷包的預算是每人NT$ 2,000。也有省錢招數，吃飽飽的來此喝Coffee 加點個小蛋糕，每人NT$300~400就可以打發了。

如果有機會來Perth一遊，荷包充足，應該還是要來此，至少開一次洋葷，自己親自體會一下悠遊自在的感受，還要看到Sunset落下到地平線的景緻，才過癮！當然自春天起，曬日光浴的妙齡女郎又是另一專賣景點！記得要帶太陽眼鏡，比較可以大方地欣賞養眼美景ㄝ。

Phone: +61 (0)8 9385 5005

Open Hours: 7am-midnight daily

搭火車Fremantle Line－Cottesloe站，Nearest Train: Buses 36, 72

接受Visa, Bankcard, Mastercard, Amex, Diners

PS: 即使很貴,也要親身體驗到底貴在哪裡? 最最最便宜的方式是在沙灘看日落,自備野餐食物與飲料