這張還是拍得很醜,羊排被偷吃一口的痕跡超級明顯! 某人覺得醬的味道蓋過羊肉味,不好吃! 阿...阿...甚麼啊~~我本來就打算實驗香料是否能蓋住羊騷味,這樣就可以騙過不愛吃羊肉的小孩....咦.......這應該算是成功之佳作吧!

本來這包美極醬料粉是專門用來調味烤馬鈴薯,不過我直接拿來塗抹在羊排上,進烤箱攝氏200度烤30分鐘後,翻面烤10分鐘,羊排就烤好了!

羊肉的部位是Lamb Mid Loin Chops, A$ 13.95/kg, 原本此盒為A$ 14.68/1.052kg, 週六四點過後, Woolworths reduced to A$ 10.99/1.052kg for quick sale. 唯有在此刻,多少有點享受到"消費者剩餘"心理利得的喜悅!

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  • Daphne to 老實人
  • COMMENT:
    請問甚麼是"白平衡"? 我的Fuji 數位傻瓜機掛了,目前用Panasonic Lumix(同事借我專拍blog..感激詹老師,王老師..它不小心會在國外流浪1年)!

    這張晚上拍的 我家廚房只有一只昏黃的老燈 我也只會近拍 閃光 遠拍 連何時需要紅眼 也不曉得

    等我忙完這階段 再來重K相機秘笈好了 目前只要傳授基本要領應付我的blog就好

    PS:下次試試看這個羊排的作法 好像很野味的感覺 哈哈 去國家公園控窯好了
  • 老實人
  • COMMENT:
    我想,在相機的英文選單裡應該是Evaluate white Balance,
    用來修正環境光線影響的色偏。

    防紅眼是開閃燈拍人時,預防因為閃燈而造成人眼有紅色的反光的效果。
  • Jeannie to Daphne
  • COMMENT:
    好好吃的樣子
    你沒有加其他的調味嗎

    eg garlic ~~~~~~~
  • Daphne to Jeannie
  • COMMENT:
    Ooop NO
  • Stacey
  • COMMENT:
    嘻嘻
    我喜歡吃羊肉!!
  • Daphne to Stacey
  • COMMENT:
    RE: 羊肉

    Tasty but fatty!
  • 老實人
  • COMMENT:
    嗯?羊肉會肥嗎?
    我以為比起豬肉要好多了?
  • Jeannie
  • COMMENT:
    我也想知道
    羊肉會比豬肉肥嗎
  • Daphne to all
  • COMMENT:
    老實人 & Jeannie

    要不要試試自己做實驗

    剛烤完後 待涼上一晚 看看兩者誰比較油