每次逛到vic park 老是打這家店門前閃過,這條街三兩步就是一家飯館,居然漏吃這一家,它以海南雞飯聞名,味道算是貼近新加坡的味道,我就說嘛....若是沒饕客介紹,自己碰運氣老是吃到超背的料理.
尤其對吃膩了中式年菜(大魚大肉)的我而言,家常菜最合適....健胃整腸助消化.....比較可以兼顧身材!
另一半很喜歡吃海南雞飯,我當然還沒賢慧到下廚做這道料理(請點新加坡版的海南雞飯食譜,或臺灣版阿芳老師的海南雞飯食譜),外食比較快!
滑嫩的雞肉....以前都走錯餐館,目前吃海南雞的標準以此為標竿!
雞飯做得有水準,也讓我想起以前紐約Chinatown 的雞飯(以前很愛吃Chinatown 的馬來菜, 真是好吃)~~新加坡人吃雞飯還會給黑醬油,我吃不慣,比較愛這碟有點酸辣紅醬.
素炒粿條,蘭仙女說馬來西亞的炒粿條底盤都不會炒成一盤油,所以是乾炒上桌,建議我下次試炒shell的粿條.
炒青菜,醬汁有點鹹.......真是感謝K君夫婦的招待....超滿意吃到比較像樣的海南雞飯(P我貼圖讓你留口水)....相見恨晚.....錯過許多冤枉的外食經驗.
天天來Ten Ten Kitchen Restaurant & Takeaway
Specialising in Malysian-Chinese Dishes
Tel: 9362 1713
Open 7 days
Lunch: 11:30-2:30
Dinner: Sun-Thu. 5:00-10:00
Fri & Sat. 5:00-10:30
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