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筆墨難以形容"影"家的美,前院,半山腰,後院的景色,迥然迴異,忘記使用VCR來介紹前院--熱帶雨林的風貌! (os: 各種植物幾乎都不認識)

有機循環的自然生態環境,聚"氣"的磁場能量大! 所謂福地福人居....風水鐵定不錯!

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DSCF9860鱷魚DSCF9862荷

每年當中,伯斯的某一慈善機構會使用"影"家舉辦活動--類似野花植物生態解說展一般,靠收取的門票費用當成慈善基金.

DSCF9836DSCF9838青苔

DSCF9788前院DSCF9786DSCF9839DSCF9813

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今天餐前活動--健行--很健康,又吃到一堆素菜(主人吃素).......

DSCF3254山裝

只有看照片才會驚覺走在前頭的黑帽人與紅帽人又增肥許多......嗚嗚!

主人建議大家吃午餐之前,帶著帽子去後院走走,散散步,爬爬山....

這趟用腳來回走...上山下山...約40-50分鐘吧! 媲美Kings Park 野花季的Bush Tour.

"影"家之旅,絕對可以省掉付門票費....說他家是"植物園"一點也不為過.

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Thanet 粉美請看Slideshow 就知道啦! "影"去年耶誕節前搬進新家,一轉眼已經屆滿1周年.

今年初研究室的同窗們都會互相詢問說,xx妳去過"影"的小桂林嗎? 好客的"影"私底下常常招待各路人馬....今天大家一道相約...來烤香.

DSCF3137DSCF3230考爐

"影"特地買台新的燒烤台...只是BBQ好吃,烤架很難清理...看起來這台BBQ台當陳列品的機率頗高.

穿串串很好玩....素食烤香不輸給烤肉...."影"自己調配的醬汁..讚~ (右圖乃生菜沙拉)

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野生果園的果樹會結果,可是想跟動物鳥類們爭食免費的水果,只有少數4-5種水果吃到的機率比較高些,大都是被動物們挑三揀四地分食殆盡.

"影"家的野生果園中,唯獨鍾情這棵果樹 .

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這是Mulberry 樹,應該叫做桑葚吧! 我可以待在樹下邊採邊吃,採摘時要小心,特別不要穿上心愛的衣服,很容易擠破Mulberry,飛濺流出紅紅的汁液.很容易在白襯衫上作畫.

DSCF9714-meDSCF9713-me 桑葚

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同學家的傳家庭訓是"勤家"....我的解釋為勤勞做家事...哈哈!

DSCF9965勤DSCF9966家

我的同學也算是勤儉持家 ...但絕對是大方好客,待人接物應對得宜,樂於分享.

說實話,我很討厭利用政治愚民的二分法,中國大陸來的人就一定是如何地壞,台灣人就一定是好的! 即使在台灣島,還有藍綠之分,各護其主,難道因為政治,只問立場不論是非嗎? 朋友相交貴在真誠,不分貴賤不論家世,先看品德,待人處世等! 沒有是非,那多年的教育不知道是否算是失敗呢?

這一桌素菜有Formosa餐廳的味道,也難怪兩造將近10年的好交情,耳濡目染,師承正宗.

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從Highway看見可愛的橢圓門牌,馬上轉進狹長車道,一路慢慢駛入這座莊園,紫色花瓣毯圍繞此屋,令人屏息的美

DSCF9773 drive wayDSCF9873紫道DSCF9870客房DSCF9665

DSCF9890客房內DSCF9891內綠 DSCF9898主臥房DSCF9892內 

主臥室,單人客房兼書房

DSCF9886內DSCF9887內 

餐廳又見一窗的翠綠,連接挑高明亮(引自然光源)的廚房

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想想看在一片綠意盎然佔地5公頃( 1 hectare = 2.46108826 acre 英畝)的bush中,座落一棟夢幻小屋,究竟是啥樣的光景呢?

This DSCF9963Thanet它擁有一個很美的名字叫做Thanet.

遠離塵囂,找一個環境安靜,空氣清境,藍天白雲,晴空萬里的都市...乃伯斯也....探訪草木蔥籠,人跡稀少...春夏秋冬饒富變化地青翠秀麗,花朵繽紛景緻的世外桃源....Thanet 堪稱五星級(台語)的首選. 它是同學家非營利場所...有緣的我們在此留下許多美好的回憶...今年的耶誕節慶....有幸也是在此歡度佳節!

備註: Thanet Garden 在伯斯是得過殊榮(One of Top 10 Best Gardens), 相關的歷史,請容後續介紹......待續!

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這個學期總是有忙不完的事情排隊等著要完成. 基本上也沒有好心情欣賞伯斯的黃昏夜色.

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今天託了英柱(發音永祖)的福氣,擠出7.30pm-9.30pm來個city tour. 因為週日(12/17) 一大早7.00am 就要搭車離開伯斯.

上次的聚餐 在她家發現韓式煎餅粉,很高興地隨口問她在哪家韓國店可以買到此粉? 她答道在city買的. 不過我很少進城. 

12/15(周五)經過河南的韓國店,特地逛一逛,結果沒有買到此粉.沒想到隔天,S來電告知,泡菜妹進城順便幫我買了一包Korean Pancake Mix,直說很便宜,還特地把價格標籤撕下(讓S無法幫我先付錢),留在租屋處,說等我有空在去拿.

因為泡菜妹周日一大早即將下南部,開始為期一個月的backpacker冒險之旅!

唉唉呦~~泡菜妹真的很客氣,重情分的漂亮妹媚.真是沒有想到會收到離別禮物,短暫地萍水相逢的緣分,還沒有機會建立起深厚的友誼,就要別離....!

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家裡櫥櫃有限,只好地用S勾到處掛東西,雖然有點醜,除非經過廚房的走道,否則不易被察覺.

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上次介紹寶特瓶的妙用時,同時補充寫下此篇,其實瓶蓋也有這種功用:

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介紹一下利用牛奶瓶蓋劃十字(上圖左),穿過網子,收阻擋滑動之效(上圖右). 方便S勾吊東西

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因為某些串門子的牽托緣分,居然在Waterford 的大房子裡跟某3位室友們舉辦potluck party. 這次聚會的主因乃韓國泡菜妹(英柱)要離開伯斯,好客健談的大姊頭K(澳籍印尼裔)提議開個farewell party, 結果變成提前慶祝Happy X’mas!

在伯斯,所遇到的不同族群都相當友善,一見如故,往往相處甚歡.尤其是透過美食的交流,彼此對不同文化所產生的好奇與好感與日倍增.

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粉熟悉吧~~為了謝師,二度造訪Kailis Bros Fish Market & Café

C老師喜歡吃魚,他的partner-Sandy喜歡吃龍蝦,於是訂了此間餐廳…4人花費A$ 150左右.

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早上臨時被通知去Kim姨家吃晚餐. 6.30pm一進屋就被龍蝦火鍋所迷住,後來看到電視(大耳朵)才發現這是北高市長開票的選情之夜.

3kg 的活龍蝦去掉長鬚腳後,勉強擠進廚房洗水槽

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Purple Swamphen: 喂... 樓下的,12月的假期計畫是啥?

Purple Swamphen OS: 除了12/25耶誕下午餐外,哪有甚麼計畫? 養精續銳期待過完Boxing Day (12/26)之後的買買大搶購.~~伯斯big shopping sale 自12/27起一連兩天,錯過再等一年. 

Purple Swamphen: 嗨~~大K,小C,你們有啥計畫呢?

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我想沒有人可以破D & P的紀錄:3.5年,連續吃到4次end of year lunch. 運氣好吧~都沒有跟我的返台日期強碰.

P還可以將4次的照片燒成一片CD 送給JO留念.

快報:JO 得獎了.....CBS Professional Staff Award 2006,實至名歸.(JO與桌上框框內的獎狀合影留念 )

席開三桌,大部分的全職博士生都不克出席(感謝~~萬一出席踴躍,經費預算有限...嘻嘻)

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才10.30am 已經是人山人海的景況(河畔佔位置都是一大早一整天的活動...坐滿觀看表演的人潮...是常見的景觀)

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只要有活動,住在面河的高樓住戶實在很有福氣(當然租金房價嚇死人)

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比賽前飛機列隊表演

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看不清楚沒有關係,還有大螢幕可以觀看

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大家排排站,照張大頭照....艷陽高照....一定要做好防曬保護!

澳洲的National Cancer 是皮膚癌!

這一台Red Bull是今日Perth的大主角....此次比賽總共有11位高手同台較勁.

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倒數還有幾日即將迎接貴客臨門--三隻小豬; 小豬媽,偽裝豬doggy與正牌豬piggy.

大餐(一): 前幾天才去越南餐廳偷學此道菜,想知道在伯斯的餐廳裡到底用了哪些配料(越文字母上還有蓋蓋與小點,我的電腦打不出來)

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Grilled Porkballs Served With Rice Paper, Vermicelli & Fresh Vegetables

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補記10月覓食記

自從10月下旬,原本幫我們送飯菜的李阿姨,出國渡假,說好11月底回伯斯,現在已經12月中旬了,還不見蹤跡.

10月~11月適逢身陷水深火熱的功課中,實在沒有力氣煮飯菜,正巧看到華文報紙廣告刊登Applecross 某外賣餐廳提供外送3菜一湯的服務,於是興沖沖地預定一週外送服務.

如上圖所示,2人份的便當飯菜.

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前些日子友人特地從台灣飛來伯斯進行為期一週的高球之旅10人正好湊成一桌吃飯

有鑒於日前一席物超所值精采演出12道海鮮總匯盛宴(將近澳幣5百元)讓眾人對海洋餐廳精采的菜色留下深刻的印象

(OS:餐廳上菜才進行到2/3大家都呼喊著可否不要再出菜了肚皮撐死了後續的出菜幾乎是食指不動地被打包帶走)

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綿延流長的Swan River 除了造就許多河畔豪宅之外,親水公園處處可見. Point Walter is a headland in the Swan River, Western Australia.

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這次終於見識到傳聞3年之久的沙洲景色(Point Walter Road, Bicton). It is most notable for the sand bar that reaches over 1km to the river; this sand bar frequently has sections that submerge under the high tide.

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